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淨係我哋先有!!底特律焗鍋披薩

不同於美國薄餅般薄脆的口感，底 特律薄餅是一種長方形的薄餅，以 厚實、蓬鬆及酥脆的口感而聞名， 底部和邊緣呈現出獨特的「Frico」 效果，使得芝士在鍋邊烘烤時產生 焦糖化，咬下時像在吃芝士薄脆一 樣，鹹香有致。食材的擺放順序與 傳統薄餅相反，我們先鋪上芝士， 然後加上配料，最後是一層酸甜的 特製醬汁，讓口感和風味的完美平 衡。